Канун Рождества Болгария

koledna_trapeza

Поздно вечером вся семья собирается вместе за столом, чтобы встретить Рождество. Богослужение в Канун рождества должен быть торжественным.
Самое главное-это питание на нее будет нечетное количество – пять, семь, девять. Обязательно нужно, чтобы были постые. Наиболее часто для трапезы хозяева дома готовят вареной фасоли, фаршированный рисом или фасолью перец, виноградные или капустные голубцы, вареная пшеница, тиквеник ( Пирог с тиквой), сухофрукты, чеснок, мед, грецкие орехи, пшеница, фрукты, обреден хлеб, пироги, зелник( пирог стравой).
В различных уголках страны питката( Обредной хлеб) с късметите( Сюрпризов) делают или на Рождество, или Новый год. В ней скрывается паричка( Купейка) и на что падать, в нем будет пара(денег) всю идна года.
Прежде чем заснуть девушки ставят кусок обредния хлеб под подушку, чтобы им присъни отрок, за кого будет замуж. Тесто погачата испечь и маленькие булочки – колачета.
Они предназначены для кэрол, что на Рождество будут пороге, чтобы благословят семьи.
Каждый должен попробовать все блюда на стол, чтобы его идет в течение года. После ужина, все становятся одновременно и вилка не поднимется до утра. Это делается для того, чтобы иметь с чем-то гостят умерших родственников, которые навестяват живых братьев в ночь на Рождество на Рождество.
В соответствии с поверието как пройти Канун рождества, так идет жизнь в течение всего года. Поэтому вся семья помогает при совершении таинств и приготовлении трапезы. В этот вечер символизирует как щедрость нашей земли, так и вечной надежды на плодородие и прогресса.