12_destinacii_karta

Винно-кулинарные направления оцифрованы и доступны на сайте Министерства туризма Болгарии.

Винно-кулинарные направления оцифрованы и доступны на сайте Министерства туризма Болгарии.
12 винно-кулинарных направлений разработаны в рамках проекта „Доля Болгарии“, который реализуется совместно Министерством туризма и Министерством сельского хозяйства, продовольствия и леса.
Интерактивная карта дает возможность одним кликом получить информацию о туристических достопримечательностях региона, традиционных кулинарных блюдах и винах. Здесь же можно найти описание местных туристических достопримечательностей, для каждой из которых приводится точное географическое местоположение. Всё это поможет туристам легко найти объекты, которые они хотели бы посетить.
Кроме интерактивной карты проект включен и в платформу iLoveBurgaria. Она позволяет делиться информацией пользователям Viber через Chat Extension благодаря услуге, которая была предложена в рамках совместного проекта iLoveBulgaria и Министерства туризма в прошлом году.
Двенадцать винно-кулинарных направлений соответствует числу месяцев в году. В проекте участвуют 55 муниципалитетов по всей стране, около 120 региональных достопримечательностей, более 80 традиционных продуктов питания и 12 традиционных вин.
Проект призван способствовать росту интереса к путешествиям по стране, популяризации малоизвестных достопримечательностей и мест отдыха. Это повысит узнаваемость регионов, окажет положительное влияние на развитие ряда муниципалитетов, как в туристическом, так и в экономическом направлениях. Ожидается, что эта инициатива расширит границы сезонов и повысить привлекательность Болгарии как страны круглогодичного туризма.

bansko-iStock-635973512

Банско Болгария

Болгария — не только привычный для нас приморский курорт, полный солнца и тепла, но и сеть уникальных горнолыжных регионов. К одним из наиболее популярных среди альпинистов и любителей горных лыж мест относится Банско. Солнца там не меньше, чем у моря! А еще городок отличает уникальная региональная кухня, непохожая на остальные болгарские гастрономические тонкости.

Банско — довольно молодой горнолыжный курорт с неплохой инфраструктурой и качественными склонами. Прочный снежный покров до 2 м держится с ноября до конца мая. Здесь не придется скучать даже тем, кто далек от лыжного спорта и активного отдыха. В небольшом старинном городке есть возможности для экскурсионного туризма, а благодаря окружающим его термальным источникам и целебному горному воздуху, Банско снискал славу бальнеологического и климатического курорта.

Как добраться до Банско

Банско находится в 160 км от Болгарской столицы. Собственного аэропорта тут нет, путь пролегает через Софию. Из России туда курсируют самолеты, автобусы и поезда (подробнее читайте здесь). Рейсы до Банско отправляются с Центральных ж/д и автовокзала, куда прибывает международный наземный транспорт. Из аэропорта Софии туда придется добираться через весь город с пересадками. Автобусом нужно ехать сначала на 84-м маршруте до остановки «Хотел Плиска», затем на 305-м или 213-м до «Централна Гара». Чтобы добраться на метро, надо перейти на станции «Средика» на другую ветку. Стоимость одной поездки — 1,60 BGN, путь займет 40-60 минут. На такси можно доехать за полчаса и 20-30 BGN. Дальше берем курс на Банско — по земле или железной дороге. Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Многие туристы предпочитают не связываться с общественным транспортом и пользуются услугами такси или группового трансфера — до 390 BGN (3-8 человек).

С Центральной автобусной станции Софии рейсы отправляются 3-6 раз в день, стоимость проезда — 9-16 BGN. В дороге придется провести 3-3,5 часа. Поездом добираться немного дешевле, но дольше и сложнее, прямого маршрута нет. Сперва нужно доехать до небольшого городка Септември, где берет начало узкоколейка до Добриниште, проходящая через Банско. Электрички от столичного вокзала отправляются с 6:30 до 22:40 каждые 1-2 часа, время в пути — около 1,5 часов, билет обойдется в 6-9 BGN. В Септември скорее всего придется подождать поезд — по узкоколейке курсируют всего 3 состава в день, последний около 17:00. Поездка по живописному югу Болгарии будет стоить еще 4-6 BGN и займет 4,5 часа. Уточнить расписание и приобрести билеты онлайн можно на (оф. сайте (на англ.) Болгарских Железных Дорог.

Некоторые предпочитают добираться в Банско через Пловдив, где находится еще один аэропорт. Оттуда есть аналогичный ж/д маршрут с пересадкой в Септември. Весь путь занимает около 6-7 часов, цена вопроса — 8-12 BGN. Автобусы отправляются 3 раза в день с трех разных вокзалов. Время в дороге — 2,5-3 часа, проезд стоит 10-18 BGN.

9 правила при покупка на употребяван автомобил

9 правила при покупка на употребяван автомобил

Шофьорите със стаж знаят какво да гледат при избор на кола втора ръка. Начинаещите автомобилисти обаче дори не подозират за подводните камъни, които крие такава покупка. Смъртни случаи в техниката няма, но следването на тези правила може да спести доста средства след сключването на сделката с продавача.

1. Избирайте само автомобили, които можете да поддържате – Изкушението от лъскава и мощна кола, за каквато сте мечтали цял живот, може да бъде неустоимо, но факторът поддръжка трябва да ви възпира. Ако заплатата ви не е висока, не си купувайте модел от висок клас, защото всичките ви пари ще отиват за него – за гориво, ремонти и данъци. Стига да не сте от хората, които биха се лишавали в името на това да карат премиум автомобил…

2. Добавете 15% към цената за ремонт, обслужване и други разходи – Друга популярна грешка на купувачите е да отделят определена сума и да я надхвърлят за по-скъпа кола. Логиката е, че щом струва повече, значи е по-добра. Стига се до заеми от близки и приятели, а след това се налагат допълнителни разходи за диагностика, поправки и консумативи и т.н. По-скъпото невинаги е по-хубаво.

3. Не се подлъгвайте по обяви с очевидно занижена цена – Евтиното също може да служи за примамка. Ако струва драстично по-малко от средното за конкретната марка и модел, с автомобила най-вероятно нещо не е наред. Сравнявайте цената на харесаната кола с тази в подобни оферти. Значителните отклонения говорят за потенциални проблеми.

4. Търсете частни обяви – Дори само начинът, по който е съставена обявата, може да ви даде насоки кой продава автомобила. При покупка от частен продавач може да се спести, пазарлъкът също е по-лесен. Може да научите повече за слабите места на колата и ремонтната история.

5. Поискайте документите – Не бързайте с огледа преди да сте погледнали талона. Ако в графата “собственик” пише името на човека, който продава автомобила, бъдете внимателни. Силно препоръчително е да се провери дали колата не е запорирана. Не бъдете доверчиви и поискайте VIN-номера, за да можете да направите проверка преди да решите дали си струва да се ходи на оглед.

6. Задължително проверете колата в сервиз – Ако вече сте си харесали автомобил, не бързайте. Мнозина игнорират проверката в сервиз, а после влагат сериозни средства за ремонт. Ако продавачът е заинтересован от сделката, никога няма да откаже. Изберете сервиз, който познавате, а квалификацията на механиците не буди съмнение. Ако по време на пробното шофиране сте забелязали нещо нередно, кажете го на майстора.

7. Разпитвайте продавача – Преди да се уговорите за оглед, се опитайте да научите възможно най-много подробности за колата по телефона. Когато се видите на живо, задавайте същите въпроси и сравнявайте отговорите. Бъдете възможно най-конкретни. Дяволът е в детайлите и несъответствията са знак за възможни проблеми.

8. Избягвайте пребоядисани коли – Новата боя обикновено прикрива дефекти или катастрофа. Дори ремонтът да изглежда качествен, състоянието на автомобила оставя съмнения. Ако можете, вземете със себе си човек, който разбира от тези детайли. Ако не познавате такъв, намерете си уред за измерване на дебелината на боята (или в краен случай магнит).

9. Не вярвайте на километража – Басните за дядото, който ходел с колата само на църква веднъж седмично, са стари колкото търговията с употребявани автомобили. Реалният пробег на колата може да се прецени по състоянието на волана, педалите, лоста на ръчната спирачка и други детайли. Ако не се доверявате на познанията си, помолете някой познат с набито око за такива подробности да ви помогне. Служителят в сервизна също не би отказал някой допълнителен лев ако го помолите за мнението му.

images_Images_halva-zagovezni

Сирни заговезни или Масленица

_DSC0035(5) _DSC0053(4) 2010-02-15_zxc 0827879eccde4a12c6ff009a3b7087af 20150222_0025 big-8807_1393749294 images_Images_halva-zagovezni img_0900-6Один из самых любимых и известных праздников, сохранившихся с языческих времен – это Масленица. Принято его считать истинно славянским, однако Масленица отмечается во всем мире со времен древних римлян и греков по сегодняшний день. При этом каждая страна имеет свои обычаи и традиции проводов зимы. Похожий на Масленицу праздник отмечают в Болгарии. Там его называют «Сирни заговезни» или «Прошка». Проводится он за 7 недель до Пасхи. Сирни заговезни сопровождается различными ритуалами и обрядами.
Как раньше болгары отмечали праздник
В былые времена на Сирни заговезни было принято разводить на возвышенности большой костер. Считалось, что от высоты пламени зависит будущий урожай. После того, как костры прогорали, молодые люди прыгали через них, а девушки исполняли вокруг них народные танцы.
Также делали соломенные факелы. Хозяину дома необходимо было обвести зажженной оратницей вокруг головы, тем самым прогоняя из дома различных паразитов.
В среду, пятницу и воскресенье на Сирни заговезни сооружали качели, на которых качались парни и девушки, чтобы весь год быть здоровыми. Из самодельного лука влюбленные юноши кидали во двор приглянувшейся пассии «чавги» – подожженные терновые стрелы, что являлось своеобразным признанием в любви. Девушки всю ночь собирали стрелы. Та, у которой их будет больше, объявлялась самой желанной и красивой.
По традиции на Сирни заговезни молодожены ходили в гости к родителям, крестным, к старшим братьям и сестрам. Было принято просить о прощении за свои грехи, низко кланяясь и целуя при этом руки. Поэтому Сирни заговезни еще называют «Прошкой».
Что готовили болгары на Сирни заговезни
Праздничный стол на Сирни заговезни вмещал много молочных блюд: творог «извара», простоквашу «кисело мляко», местный сыр «сирене». Обязательными также являлись рыба, вареные яйца, слоеный пирог «баница», печеные яблоки, белая халва и обрядовый хлеб «пита», имеющий форму змеи. Таким обильным пиром люди встречали весну, и прощались со всевозможными вкусностями на долгий период Великого поста.
После ужина по традиции проводили «хамкане». Этот обряд заключался в креплении к потолочной балке красной нити. К свободному ее концу привязывали лакомство. Глава семьи крутил нить по кругу, при этом каждый из участвующих должен был ухватить губами сладость, не применяя рук. Откушенный кусок символизировал удачу и здоровье на весь год. Зачастую в подобном конкурсе участвовали маленькие члены семьи.
Взрослые использовали такую нить для гадания. Поджигая ее кончик с одной стороны, следили за контурами пламени. Так старались на Сирни заговезни предугадать события, которые произойдут в этом году. Оставшуюся яичную скорлупу отдавали домашней птице.
Современный праздник Сирни заговезни
Сегодня в Болгарии большинство обычаев остались в далеком прошлом. В наши дни на Сирни заговезни в некоторых дворах разводят костры и прыгают через них в надежде, что пламя избавит от нечистой силы, которая преследовала их на протяжении зимы. Популярным также остался ритуальный обряд «хамкане». До сих пор сохранился обычай собираться семьей за праздничным столом с непременными молочными продуктами, просить прощения у старших и весело встречать праздник.
Празднование Сирни заговезни у болгар сегодня проходит более скромно: они не организовывают массового поедания блинов и сожжения чучела Масленицы, как это принято в России. Однако во многих городах на Сирни заговезны организуются шествия молодых людей, наряженных в традиционные костюмы и образы зверей. Так, танцуя и веселясь, люди стараются избавиться от всего плохого, что преследовало их до сих пор.

r-1024-768-kalofer

Йорданов день в Болгарии

r-1024-768-kalofer 25653_gallery_main 3825f01c9ba3d878158e7bdaca42ca18Сегодня, 6 января, Болгарская Православная Церковь отмечает Богоявление, праздник более известен как Йорданов день. Это третий по значимости праздник церковного календаря. В этот день Иисус Христос был крещен в реке Иордан Иоанном Крестителем. Также праздник называют как Кръстовден, Водици или Водкръщи.

В этот день во всех церквях страны проходят праздничные богослужения, вся освященная вода в храмах обновляется, и прихожане берут ее домой. Праздник связан с ритуалом вылавливания из водоемов креста, который туда кидает священник. Первый нашедший крест, будет здоровым и успешным в течение всего года. После в церквях проходят торжественные литургии, называемые Великое водосвятие.

В Калофер по традиции мужское население танцует в ледяной воде Тунджи хоро. Сегодня более 150 калоферцев приняли участие в традиционном хоро, которое возглавил мэр города Румен Соянов.

Уникальное для Болгарии калоферское хоро является единственном в своем роде и исполняется в городе почти два столетия. Местное население утверждает, что все участвующие в мужском хоро на Богоявление не болеют весь год.

Также на Богоявление в Болгарии освящают боевые знамена Болгарской армии. На церемонии в Софии будет присутствовать президент и верховный главнокомандующий вооруженных сил Болгарии Росен Плевнелиев. На Водосвятии в Софии будут освящены знамена Национальной гвардейской части и Военной академии имени Георгия Раковского, а также и знамена-святыни, среди которых и знамя, сшитое для болгарского ополчения Стиляной Парскевовой в 1877 году, ставшее прототипом болгарского национального флага.

shiyakowskiqmanastir

Шияковский монастырь “Святого Архангела Михаила”

shiyakowskiqmanastirШияковский монастырь “Святого Архангела Михаила”расположен примерно в 14 км к северо-западу от города. София и на 1 км выше города Костинброд. До монастыря можно добраться как после выхода из Костинброд в направлении перевала Петрохан, против расклонения. Драговищица выполнения пластины свидетельствует его местонахождении и оттуда по крепкий черный раз,после около 400 метров вы окажетесь в монастырь. Сведения о создании Шияковския монастырь “Св. Архангела Михаила”, теряются во времени. Существуют различные легенды о его возникновении, как самая известная из них связывает его с тем временем царь Иван Шишман, а другой утверждает, что существует еще с византийского времени. Хотя неуточнения его происхождения, знает, что существовало во времена турецкого владычества.
Шияковски монастырь “Св. Архангела Михаила” / Shiakovsky монастырь “Sv. Arhangel Рамис”
© Elena Stefanova

Трифон Зарезан – день вина

20080321_009820080321_0099OLYMPUS DIGITAL CAMERA 14 – го февраля по болгарской традиции мы отмечаем праздник Трифон Зарезан – день вина, виноградари, кръчмарите и огородников. Хотя каждый год этот праздник пользуется большим вниманием, и отмечалется шумно, с много веселие и улыбки, немногие из нас знают историю его происхождения. Именно об этом в следующих строках мы постараемся Вам познакомиться с обычаи и традиции , связанные с этим днем, и мы надеемся, что таким образом мы сможем передать Вам хотя бы малую часть праздничной его атмосфера.

По мнению православной церкви, Святой мученик Трифон родился около 225г. в деревне Комсада. Он живет праведно и погибать из-за вашего отказа отказатся христианской веры. Во время гонения на христиан святой был арестован, подвергнут пыткам и обезглавлен.
И на сколько Жизнь Святого Трифона нас встретила человека, чей путь таит в себе много боли, то народных преданий, в некоторых частях страны утверждают, что он был братом Марии. Легенда гласит, что в один прекрасный день в начале февраля, в то время как Василь подрязвал виноградник, увидел Святую Мать с младенца в руки и ей присмялся. Богородица згрустила, но ничего не ответила. Только, как проходила мимо дома его, сказала на женой трифона бежать, чтобы помочь мужу, потому что он отрезал  своего ноас. Женщина забежала и увидела, что Василь, Уже пияный резал старые наросты. Он Узадачулся, когда ее увидел так испугался, а она торопливо рассказала ему, что ее сказала Дева Мария. Василь снова присмял, заявив, что он не пьян, так чтобы он отрезал себе нос. Понечил, чтобы показать, махнул с ножа и отрезал свего носа – отсюда и различные названия праздника – Зарезановден, Трифун Чипия, Трифун Зарезой, Трифун пьяница.

Первоначально в Болгарии 14 – го февраля будет чествал Трифоновден – в честь Святого мученика Трифона, который считается покровителем виноградарей, виноделов и кръчмарите. Патом принятия григорианского каленара празднования его смещается на 1 – й февруари, а 14 – го февраля начинает отмечается как День садовода. Несмотря на смещение и смешение, в болгарской традиции оба праздника продолжают переплетаться, о чем свидетельствует и тот факт, что святой часто изображается как мальчик, который несет в себе различные инструменты для резки.

Этнографы думают что, праздник Трифон Зарезан ведет свое начало еще из времен, когда на наших землях бродили племена фракийцев. Ароматного и крепкого вина, изготовленного из них, было известное во всем мире. В соответствии с фракийцы упойващият эффект алкогольной винограда напиток помогал жрецы вводить в контакт с богами и по этой причине они создали такой культ. Фракийский бог плодородия ,вина и веселито известен под именем Диониса и считается, что именно Святой Трифон является его более позднем „преемник“. Хотя планировал поездку его не упоминается ничего, что связано с лозы и вина в том, что праздник святого почти совпадает с празднованием Дионисиевите праздники, во время которых пышных вакханки танцевали маленькие серпы в руках в честь вина.

Независимо от своего происхождения и в прошлом, праздник Трифон Зарезан был завязан с много обычаев, некоторые из которых сохранились и до сегодня. Традиции Говорит что хозяйка должна стать рано утром и сделать обредны хлеб, украшен учения лист. Кроме кладется блок сыра обязательно приготвяла и курицы, фаршированная с рисом или кашей. Она ставила все вместе с бъклица с вином в новой шерстяной мешок и с этим грузом посылал мужа виноградников. Там хозяин, крестился и с ножа отрезал три палки из трех корней. Из палочки делал венок и ставил на свою шляпу, а корни поливал с вино, святая вода и поръсвал с золой, сохранившихся Канун рождества – этот ритуал называется „зарязване“.

После это все собрались вместе и выбирали „царя виноградников“, который наиболее часто является наиболее либерально и уважаемый человек в деревне или тот, в чье прошлое правление лозы пользовались благоприятное время и плодородия. Он был окичван с венком из герани, чимшир и молодых виноградных побегов – ритуал, который еще раз напоминает нам о древнего фракийского бога Диониса. Тогда все мужчины забирали из сумки пища приготовленная из их женщин, и они делали шумный пир. После того, как приключело он, „царь“ поднимался на „колесница“, и каждый помогал царя добратся до его в деревню, где шли со двора на двор, Брызгали с святеной воды. Хозяева их встречали с вином в белый котел, как свидетельствовали в первую очередь на „царя“, чтобы пить и после того, обслуживающего его. С оставшимся вином поливали царской головой и говорили благословение : „Ну, давайте – везения! Чтобы перелить в безубыток!“, а царь ответил: „Аминь“. После того, как все дома были посещены, мужчины уходили в царском доме, где царь, одевался в новую одежду и в пир и веселье, конечно, или на его столе, или на площади под звуки волынки, гъдулки и барабана до первых петухов.

Несмотря на то, что не все обычаи продолжают работать и в наши дни, Трифон Зарезн является одним из болгарских праздников, которые по-прежнему пользуются завидной популярностью.

Вот как готовится греяная ракия, которая лечит простуду!

greyana-rakiaВот как готовится греяная ракия, которая лечит простуду!

В народной медицине есть очень много рецептов для лечения простуды и гриппа. Трудно нам будет, чтобы перечислить все, и поэтому будут ставить на, возможно, наиболее предпочтительным и востребованная мужчин лечение – греяная ракия. Как правило, именно ракия является наиболее предпочтительным из болгарских мужчин високоградусово алкогольных напиток. Представителей сильного пола в Болгарии могут пить его в любое время года, но в зимние месяцы, когда на улице холодно, и мы начали чувствовать признаки простуды или гриппа, ракия превращается в любимый аперитив перед ужином в лекарственное средство с гарантированным успехом.
Каждый человек, который выпил греяна ракия, знает, что ее воздействие на организм расслабляющее и благоприятное. Даже если только один маленький глоток этого эликсира сразу нас согревает и заставляет нас хотя бы на мгновение забыть о отпадналостта, чихание, кашель и непрерывный спрос на носовые платки. Когда мы решили сделать ставку на испытанных и проверенных методов признанной народной медицины которои бортся с простуды это греяная ракия, не надо забывать, что передозировка запрещено. Если за-и вместо того, чтобы выпить 50гр., обратите половины бутылки, вы должны быть полностью уверены, что единственный результат, которого вы добьетесь, это напиться и боль в голове утром.
Существует довольно много вариаций для приготовления греяной ракию. В наиболее общем порядке необходимо карамелизиравать сахара или меда, залить ракия в суде, разбить хорошо, затем добавить черный перец. Не следует, однако, совершая ракия, дать закипеть, особенно если это делаете домой, так как это очень вероятно начнет горить.
После того, как выпить этот эликсир, надо принять горячий душ и быстро под одеялом в хорошо отоплена комнате. В случае, если у вас легкая простуда, вы можете быть полностью уверены, что используя этот метод народной медицины на следующее утро у вас не будет и память о больных мест. Однако, если ситуация вам более серьезно и лечение с греяная ракия не помогает в течение дня-двух, обязательно должны обратиться к врачу.

glojenski5

Гложенский монастырь

 Болгария славится своей невероятно красивой первозданной природой, высокими скалистыми горными массивами, чистыми озёрами и богатой культурной и исторической жизнью своего народа. Отправляясь в приветливую Болгарию, обязательно посетите святые места этой красивой, живописной страны. Здесь насчитывается около 160 монастырей, в некоторых из них создали музеи, некоторые до сих пор являются обителью монахов, а многие пустуют. Попадая на территорию монастырского двора, вы окунаетесь в мир блаженства и спокойствия, кажется, что даже воздух вокруг пропитан духовностью и умиротворением, которое не оставляет вас даже тогда, когда вы покинете монастырь.

Гложенский монастырь в Болгарии

Одним из самых интересных монастырских дворов горных районов является Гложенский. Располагается он приблизительно в 12 километрах от города Тетевен и примерно в 100 километрах от знаменитого восточными превосходными сладостями городка Яблоница, на севере Балканских гор. В отличие от других, он размещается в самом сердце гор и располагается на высокой каменной террасе, от внешнего мира его отделяют крутые отвесные скалы, издалека здание монастыря напоминает замок средневековья.

История Гложенского Монастыря

Построен монастырский двор был в XII столетии, а обновили здание в XVI веке. Согласно легенде, подтверждённой летописью тех времён, киевский князь Георгий Глож, которого преследовали татары, переехал в эту область из Киевской Руси. В километре от деревеньки была построена небольшая крепость и здание монастыря, посвященного Святейшему Преображению Господню.

Первоначально монастырь хотели назвать «Преображение» и располагался он немного дальше от деревеньки. По завершении строительства стены здания монастыря стали разрушаться. Вскоре исчезла чудотворная икона Св. Георгия, которую привёз князь с земли украинской из Киевско-Печорской Лавры. Иконостас был найден на небольшой скале, расположенной у подножья горы Камень. Князь посчитал это знаком того, что именно на этом месте должен быть построен монастырь. Вскоре здесь, на высокой скале, был построен новый монастырь, названный именем Св. Георгия. Две обители, которые были связаны подземным туннелем, функционировали параллельно друг другу. Землетрясение 1928 года засыпало туннель, и он перестал использоваться.

Чтобы избежать нападения турецких захватчиков, мучавших болгарский народ в течение пяти столетий, был построен новый монастырь. Его расположили на высоком утёсе, на небольшой скалистой террасе, находящейся на 808 метрах выше уровня моря.

Роль монастыря в освободительной борьбе против осман

В монастырях, как нельзя лучше сохранялось и поддерживалось самосознание и свободолюбие народа Болгарии. Именно благодаря такой поддержке болгары смогли пережить пять столетий унизительного османского ига. Прячась в стенах монастырских дворов, здесь работали самые выдающиеся писатели, философы и религиозные деятели.

Во времена владычества турков в монастыре находил убежище выдающийся герой национального освободительного движения Васил Левский. В монастырских стенах был заточён Митрополит Климент. Яростный католик король Фердинант, правящий в то время, после столкновения на религиозной почве с Митрополитом сослал его в монастырь Гложене. Провёл в заточении Митрополит Климент более 15 месяцев, всё это время он питался одной солёной рыбой и небольшим количеством пресной воды, которыми тайно снабжали его монахи монастыря через небольшое отверстие в потолке камеры. После того как правительство Стамболова пало, Митрополит Климент был немедленно освобождён. Сегодня, камера, где, отбывал многомесячную ссылку Митрополит, восстановлена и превращена в небольшой музей.

После упадка власти османской империи Гложенский монастырь превратился в образовательный и культурный центр. В 1910 году церковь сильно пострадала от двух сильнейших землетрясений. На замену уничтоженного стихией здания было возведено новое в 1931 году.

Значение Гложенского Монастыря

Состоит монастырский двор из жилых зданий и церкви. Построили здания ещё в 1858 году, затем их восстанавливали после землетрясения. Монахи пришли к выводу, что скрытому от всего мира церковному двору, находящемуся на высокой отвесной скале нужно придать живописности – построили монастырь-крепость. Особый интерес здесь представляют глубокие ниши, предназначенные видимо для культовых предметов. 

Монастырь Гложене тесно связан со всеми значимыми историческими событиями болгарского государства того времени. Он всегда был подготовлен как монастырская школа, студенты, которые хотели стать священнослужителями, приезжали сюда со всех уголков Болгарии. В соседнем посёлке Малык на территории монастырского двора действовало духовное училище. В двух этих школах преподавали лучшие учителя всего региона. В летописи есть записи о том, что знаменитый монах Диакон Левски находил тёплый приём в неприступных стенах монастырского двора. Тайник апостола и поныне находится в здании монастыря. В писании сказано, что игумен монастыря был известным целителем и прославился как один из первых врачевателей Болгарии.

Старинное здание монастыря было сожжено пожаром, произошедшим в 1856 году. На территории бывшего здания монахи и жители близлежащих селений возвели новое, которое стоит и по сей день.

Достопримечательности монастыря

О бывшей церкви Гложенского монастыря рассказывают как о чуде. В XIII веке возвели церковь, в которой хранился уникальный резной иконостас. Внутри росписи сделаны были знаменитейшими художниками. Это было настоящим шедевром болгарского искусства средневекового времени. К большому сожалению, всё это великолепие рухнуло во время землетрясения 1913 года, а на месте старой церкви была построена новая, размером 66 квадратным метров. От бывшего здания чудом сохранился лишь туннель под западным крылом здания, через который вы можете войти в здание монастыря. Так же сохранилась вымощенная серебром икона Св. Георгия (13 век) и небольшая часть старинных ворот алтаря. 

Рядом с монастырским двором расположена пещера Моровица, протяжённость её подземных галерей 3025 метров, которая является самой длинной в Болгарии. Туристическая тропа проходит по живописному ландшафту. Прекрасным местом отдыха является старинный фонтан, расположенный у монастыря и превосходный цветник Маневица. Из монастырской скалы открывается превосходный вид на долину реки Вит, Васильевские хребты и скалы над городом Тетевен. Путь к пещере занимает 45 минут, вход в неё огромен. Пещера является большой горизонтальной галереей, ведущей к большой пропасти. Добраться сюда можно без специального альпинистского оборудования. Именно в Моровице один из самых первых археологов Болгарии производя раскопки, обнаружил останки доисторического человека, жившего здесь в каменный век.

Посещение большинства пещер Болгарии требуют от вас не только спелеологической подготовки, но и не плохих альпинистских навыков. Это немного ограничивает посещаемость, но с другой стороны помогает сберечь красоту и многообразие пещерных наростов и образований в первозданном нетронутом виде. Экскурсионные походы в пещеры болгарских территорий являются прекрасной возможностью ознакомиться с невероятно разнообразным и прекрасным подземным миром страны.

Природа 

Природный ландшафт, окружающий Гложенский монастырь и его окрестности, невероятно живописен и разнообразно красив. Богат различными видами флоры и фауны – вековые лесные массивы, зелень обширных лугов, водопады и многочисленные пещеры, далёкие горные вершины и высокие отвесные скалы, откуда открывается невероятные, захватывающие дыхание, панорамные виды на окрестности.

Для любителей горных походов и пеших прогулок имеются обозначенные туристические маршруты, всевозможные тропы для велоспорта, скалы для любителей скалолазания. Недалеко находится горный курортный посёлок Рибарица и селение Просеченик, предлагающие прекрасные условия для спокойного, полноценного отдыха в окружении нетронутой первозданной природы.

Монастырь Гложене с удовольствием предлагает паломникам и туристам комнаты для ночлега и отдыха. Стоимость номеров – 7 и 15 левов с одного человека. Комнаты оборудованы современными удобствами. Добраться до монастыря можно на автомобиле или пешком. Сначала нужно проехать до деревни Малак Извор, а затем преодолеть 5 километров живописной горной дороги, над которой с одной стороны возвышаются скалы, а с другой примыкает глубокая пропасть. Народное сказание гласит, что тот человек, который смог добраться до монастырского двора по круче становится наполовину уже паломником – «хаджей». 

Вообще монастыри – это часть истории болгарского государства. После того, как Болгария попала под власть турков многие церкви и монастыри были разрушены и разграблены, но в последствии они снова смогли восстановиться и продолжать свою деятельность. В период Национального Возрождения Болгарии монастыри являлись центрами вооружённой борьбы с иноземными захватническими силами. Многие монастырские дворы дали приют революционерам и мятежникам. 

Почти до начала XIX столетия монастыри являлись почти единственными историческими и культурными центрами – здесь имелись библиотеки, возникали проповеднические и литературные школы, поддерживалась тесная связь с монастырями других стран – России, Молдовы, Сербии, Влахи. Здесь сохранилась значительная часть болгарской литературы и живописи. Особая, сыгравшая значительную роль, участь монастырей в многовековой истории Болгарии обусловила такое уважение, которым они пользуются и поныне.

 

Канун Рождества Болгария

koledna_trapeza

Поздно вечером вся семья собирается вместе за столом, чтобы встретить Рождество. Богослужение в Канун рождества должен быть торжественным.
Самое главное-это питание на нее будет нечетное количество – пять, семь, девять. Обязательно нужно, чтобы были постые. Наиболее часто для трапезы хозяева дома готовят вареной фасоли, фаршированный рисом или фасолью перец, виноградные или капустные голубцы, вареная пшеница, тиквеник ( Пирог с тиквой), сухофрукты, чеснок, мед, грецкие орехи, пшеница, фрукты, обреден хлеб, пироги, зелник( пирог стравой).
В различных уголках страны питката( Обредной хлеб) с късметите( Сюрпризов) делают или на Рождество, или Новый год. В ней скрывается паричка( Купейка) и на что падать, в нем будет пара(денег) всю идна года.
Прежде чем заснуть девушки ставят кусок обредния хлеб под подушку, чтобы им присъни отрок, за кого будет замуж. Тесто погачата испечь и маленькие булочки – колачета.
Они предназначены для кэрол, что на Рождество будут пороге, чтобы благословят семьи.
Каждый должен попробовать все блюда на стол, чтобы его идет в течение года. После ужина, все становятся одновременно и вилка не поднимется до утра. Это делается для того, чтобы иметь с чем-то гостят умерших родственников, которые навестяват живых братьев в ночь на Рождество на Рождество.
В соответствии с поверието как пройти Канун рождества, так идет жизнь в течение всего года. Поэтому вся семья помогает при совершении таинств и приготовлении трапезы. В этот вечер символизирует как щедрость нашей земли, так и вечной надежды на плодородие и прогресса.